Pancake Bubur Buah

Bahan Resep :

75 gr    tepung terigu
75 gr    bubur bayi rasa Apel, Jeruk pisang
1 sdt     ragi instant
150 ml air
¼  sdt   garam
3 butir telur
75 gr    gula pasir
¼ sdt vanili
1 sdm   mentega, lelehkan
1 buah pisang ambon, haluskan
50 gr keju parut untuk taburan 

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, bubur bayi, ragi instant, air, garam, telur, gula  dan vanili, aduk hingga tercampur rata 
2.  Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Masukkan pisang ambon dan margarine, aduk rata.  
3.   Panaskan pan dadar anti lengket, tuang adonan pancake lalu masak hingga matang,  angkat dan sajikan dengan taburan keju parut 

Porsi : 10