Bunda, Udah Nyiapin makan siang buah buah hati... Coba Resep yang lebih variatif yuk...
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 butir telur, dibuat dadar lebar diameter 20 cm, sisihkan
300 gram nasi putih dingin
50 gram udang kupas kecil
2 buah bakso sapi, masing-masing dibelah dua, dipotong-potong
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Pengolahan :2 butir telur, dibuat dadar lebar diameter 20 cm, sisihkan
300 gram nasi putih dingin
50 gram udang kupas kecil
2 buah bakso sapi, masing-masing dibelah dua, dipotong-potong
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso. Aduk rata.
- Masukkan nasi, kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk sampai matang.
- Ambil selembar dadar telur. Isi dengan nasi. Lipat bentuk kotak
sumber : Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment